Dédicace spéciale

Une dédicace spéciale à Alice, Fleur, Victoria et Naïla.

C’est à elles que j’ai pensé en réalisant cette commande spéciale (ma première vraie commande personnelle ici et peut-être pas la dernière si j’en crois les avis…) pour la fille d’une amie française. Elle m’avait demandé le poirier (génoise imbibée, crème et poires caramélisées) de son enfance pour les 3 ans de sa choupinette (bon, la choupinette en question voulait un gâteau au chocolat qu’elle a quand même eu…). Alors, je partage le résultat faute de ne pouvoir vous en offrir une part. Je n’avais jamais fait de poirier mais je peux vous dire que ça m’a fait le même effet que pour mes premières bûches de Noël, mon premier fraisier ou mon premier Paris-Brest… Et j’ai adoré m’en offrir une part…

On vous embrasse et on vous souhaite une belle fin de week-end.

Eugénie et Laurent.

P.S.: N’hésitez pas à nous envoyer des emails sur nos messageries personnelles pour nous donner de vos nouvelles. La frustration de ce blog est qu’on donne des nouvelles mais qu’à part certains d’entre vous qui nous laissent des messages plus personnels sur le blog, on aimerait aussi savoir comment vous vous allez…

Notre douillette chambre!

 

Bon bien voilà, après qu’elle est été réclamée à corps et à cris voici donc notre chambre. Il n’y aura pas plus de commentaires, modestie oblige ! Laurent & Eugénie

Votre série D&Co au Québec…

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Aujourd’hui part 1 : le salon. On a réussi le tour de force de rentrer l’armoire dans la niche. La télé et la lampe qui sont en 220v fonctionnent. Et le canapé est toujours aussi confortable. Demain, si tout va bien, la salle à manger ! Bisous du Québec, Laurent & Eugénie

Quand un plongeur et une pâtissière arrivent au Québec ils font quoi ?

Simple la pâtissière écume les boulangeries et les traiteurs, et le plongeur les magasins de plongée et du coup… mardi dernier ils signent tous les 2 leur contrat !

Ma pâtissière préférée travaille chez “Avec plaisir traiteur” de 6h à 14h et moi comme homme à tout faire chez “Total Diving” : Dive Master, vendeur & responsable du site internet de vente en ligne qui est en construction. Mes horaires sont pas top : 12h 20h.

Of neck, comme on est des fous furieux : Eugénie samedi prochain fait des gâteaux d’anniversaire pour 30 personnes (une commande spéciale d’une amie pour sa fille) et moi hier je suis allé encadrer mon premier groupe de jeunes Open Water en formation dans une carrière en territoire indien. L’eau était à 13° et la plongée s’est faite en combinaison humide (les puristes apprécieront! Surtout qu’il y a eu 2 plongées de 1h30 chacune).

Ceci explique mon 2éme post tout va trop vite…

Bises,

Laurent & Eugénie

Ca va trop vite ici !

Bon aujourd’hui toujours pas de photo de l’appartement parce qu’il n’est pas encore assez beau… mais promis la fin de semaine prochaine on aura assez rangé.

Comme tout le monde sèche sur la devinette je vous donne la réponse : ici quand il neige (si si ça arrive il parait), on peut faire déneiger son entrée de garage, et le bidule jaune fluo permet aux différentes sociétés de savoir qui déneiger. Ils sont malins ces québécois!

Sinon, on vous embrasse et on pense à vous,

Laurent & Eugénie

Pendaison de crémaillère

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Hello la France,

hier soir, on a fait une petite pendaison de crémaillère improvisée. On devait être 4 et par un grand renfort de Québécois, on a fini… à 10

Ce fut fort sympathique, on a fait pas mal de bruit, mais ce n’est pas grave car nos voisins et propriétaires étaient avec nous.

Aujourd’hui, on va magasiner avec eux d’ailleurs chez Ikea (et oui mondialisation quand tu nous tiens…) pour acheter les trois bricoles qui nous manquent : rideaux, lampes de chevet, accessoires de salle de bain et poster géant de Céline Dion.

Laurent & Eugénie

Mais c’est y pas donc notre petite boîte rouge qui revient…

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… Et si ! Voilà donc notre container de retour, enfin plutôt qui arrive. Après 1/2 journée de dédouanement et m’être fait fourrer par la SAQ (société des alcools du Québec, un monopole d’état) et par la douane sur mes bouteilles de vin, les déménageurs ont vidé le container en un temps record et tout à la main. Ils ont réussi à monter dans un escalier à 60 degrés super étroit, un canapé de 160 kilos ! Chapeau les bûcherons !
Donc cet après midi c’était atelier remontage des armoires… Et ce sera le cas encore un temps.

Bonne nuit les petits !

Laurent & Eugénie